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Effets sur goutte d'eau
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Commentaires
extraordinaire effet , sur cette goutte d'eau, compliments chere Monique, bonne fin de semaine, bisous
Encore plus étonnant que le vin de Saint Jeannet: Des vignes accrochées aux falaises des Cinque Terre (Italie) en aplomb sur la mer, aux bouteilles de vin pétillant immergées dans les flots, la viticulture prend des allures spectaculaires en Ligurie, région du nord de l'Italie célèbre pour ses paysages éblouissants. Le vin des abysses » ce sont des milliers de bouteilles de vin mousseux au fond de la mer, près du célèbre port de Portofino. L'obscurité et la température constante de 15 degrés sont importantes et en plus il y a des conditions qui n'existent pas dans une cave traditionnelle, comme la pression extérieure qui aide le perlage", la formation des bulles dans le vin. Le remuage des bouteilles au fond de la mer devient également un mouvement naturel grâce aux courants sous-marins tandis que l'absence d'oxygène aide la vin à mûrir. Les bouteilles sont stockées dans de grandes cages à environ 60 mètres de profondeur. Une fois tirée dehors, les bouteilles sont couvertes d'algues et de mollusques. Le viticulteur a commencé en 2010 avec 6.500 bouteilles de vin au fond de la mer qui sont devenues 15.000 cette année.
Bizz
Pat
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Hello Alrisha
On dirait une mante religieuse qui se noie dans un.....café au lait !
bizz
Pat