• Un GRAND MERCI
     pour vos souhaits à l'occasion de mon ANNIVERSAIRE !
    Des mails, des cartes postales, des cartes virtuelles, des coms, des coups de fils de mes enfants, de ma famille, de mes ami(e)s du Net ou non, des fleurs, le restaurant entre ami(e)s offert par mon mari, j'ai vraiment été comblée !
    Gros bisous à vous tous !!!!

    J'en suis "ROUGE DE CONFUSION" !




    Je continue ma route avec vous avec les beaux paysages français. Ce sont nos vignobles, appellation "CHAMPAGNE" dans ma région du Sud de l'Aisne, plus exactement dans le canton de Charly-sur-Marne (02) que je vous présente aujourd'hui.

     

     

     

     

    On continue demain ce survol dans nos régions françaises là où le soleil est fort présent toute l'année.

    Bisous à vous tous Ami(e)s visiteurs !


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  • Quelques beaux paysages de la campagne aveyronnaise autour de Belcastel ainsi que la forteresse de Séverac-le-Château lors de nos vacances en mai 2008.

     


     


    Cet article est le premier d'une petite série sur les paysages rencontrés au cours de mes escapades dans l'hexagone.

    Demain, je ferai une entorse à cette série en rendant hommage à un artiste que je viens de rencontrer et qui m'a beaucoup impressionnée.
    A demain, si vous êtes curieux de nature !

     
    Bon mardi à vous tous !

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  • Ski de fond, patinage sur glace, luge:
    plaisirs de l'hiver.


    Dire qu'à la fin de la semaine, c'est déjà les vacances de février pour les écoliers de la zone A ! 
    Certains vont pouvoir retrouver tous ces sports.

    image hébergée par photomaniak.com

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    Gabriel est toujours le premier à faire le clown.
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    Il faut tenir l'équilibre ! Alors concentration oblige !
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    Oh là, on marche sur des oeufs, je crois !!!!
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    Là, c'est vraiment la joie de la glisse ! Si on tombe, ce n'est pas bien grave. L'épaisseur de neige est là pour amortir.

    Merci pour tous vos passages pendant mon absence !

    Demain, avant que vous le soyez lassés par ce dépaysement en terre québécoise, je terminerai cette série au pays de froid, (en y revenant plus tard), par de belles rencontres animalières.

    Je vous souhaite un bon mardi !

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  • Merci de me suivre en mon absence!
    Là, c'est à moto-neige que la balade continue.
    Un petit coucou au passage à nos FREERIDERS, Pat et Sosso.
    De bien beaux engins que ces motos-neige !
    Motards tous les deux, Gabriel et Christelle ont fort apprécié cette virée à travers les étendues enneigées.

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    Demain, on en prend plein les yeux avec des paysages sous la neige de toute beauté.
    Bien qu'absente de vos blogs, je pense à vous et espère que vous appréciez
    ces articles programmés!

    Bisous à vous tous et bon samedi !

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  • Je vous invite à me suivre aujourd'hui sur le lac gelé de Roche pour une pêche à la truite en milieu glacé.

    A l'aide d'une tronçonneuse spéciale appelée tarière, le trappeur qui sert de guide à toute la troupe des vacanciers, creuse la glace de plus en plus profondément

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    jusqu'à la percer entièrement et atteindre ainsi l'eau qui jaillit en tourbillonnant montrant ensuite un gros trou à l'air libre.

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    Le guide explique la mise en place de l'hameçon.

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    Il n'y a plus qu'à attendre, comme le fait Gabriel, en position accroupie ou debout et maintenir la ligne au-dessus du trou tout près du repère, un petit bâton rouge placé à côté du trou.

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    Voilà une prise ! Cette dame a été chanceuse ; la voilà qui s'évertue, avec de grands gestes, à enlever l'hameçon.

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    Auparavant, un petit feu d'appoint avait été fabriqué avec quelques morceaux de bois.

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    En effet, le poisson sitôt pêché est coupé sur place en lamelles

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    qui sont mises à cuire à la poêle.

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    Voilà le résultat ! Il n'y a plus qu'à déguster.

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    Merci de votre passage en mon absence !
    On continue notre randonnée demain
    si vous le voulez bien !

    Bon vendredi à tous !

     

     

     

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  • Lors de notre séjour dans les Vosges, nous en avons profité pour visiter le Confiserie Des Hautes Vosges.

    Installée à Plainfaing depuis 1986, la Confiserie Des Hautes-Vosges fabrique aujourd'hui 190 tonnes de bonbons par an à feu nu. J'ai fait partie des 160 000 visiteurs qui sont accueillis chaque année et j'ai pu assister à la fabrication restée artisanale et familiale de ces succulents bonbons.

    Je vous la fais découvrir en quelques clichés celle à laquelle j'ai assisté, c'est-à-dire, celle des bonbons au miel des Vosges. Mais il en existe bien d'autres sortes comme les bonbons d'antan comme les violettes, les coquelicots, les plaques à l'ancienne, les bergamotes de Nancy, et bien sûr les célèbres bonbons des Vosges.

    Fabriqués comme autrefois, ces bonbons sont cuits à feu nu dans des chaudrons en cuivre. La confiserie utilise  des matières premières ainsi que des arômes de première qualité afin d'obtenir des saveurs incomparables.

     

    On additionne du sucre mélangée à de l'eau chauffée sur le gaz puis du sirop de glucose.image hébergée par photomaniak.com

     

    On verse le tout sur une plaque chauffée grâce à un circuit d'eau.

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    Après avoir incorporé des arômes naturels, on travaille la pâte en la relevant à partir des bords de nombreuses fois. 

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    Le mélange ainsi obtenu ira aussitôt au moulage et découpage.

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    Après avoir pesé on emballe les bonbons.

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    Rien n'est perdu. Les morceaux sont mis sous forme de plaques brutes qui seront cassées grossièrement et vendues en sachets moins chers bien sûr.

     

    Dans l'immense boutique,

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     avant de partir, nous en avons profité pour acheter toute une cargaison de bonbons aux saveurs différentes.

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    Pour visiter leur site, allez sur « CONFISERIE DES HAUTES VOSGES »

    www.meilleurduweb.com : Annuaire des meilleurs sites Web.   Merci pour votre vote!
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    Au sein du « Jardin des Bêtes » en Aveyron pas loin de Rodez, sous le hangar, tout près de la sortie, nous avons visité « l'Aveyron en poche », un spectacle "Son et Lumière" de 30mn.

    C'est une reconstitution miniature de quelques maisons typiques de quatre villages typiques aveyronnais (La Couvertoirade, Roquefort, Laguiole et Marcillac-Vallon) avec mise en scène des santons et d'automates.

    Des centaines d'automates animent les maquettes. Un souhait des propriétaires du parc de mettre en scène tous les gestes, métiers et coutumes du Rouergue du temps jadis, qui est tout à leur honneur car, rien ne leur a échappé du jeu de quilles à la préparation de l'aligot. La reconstitution d'un éclair au-dessus du village d'Aubrac est particulièrement réussie.

     

    Là, une place de village reconstituée,

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    Plus loin, un berger et ses moutons en train de s'abreuver.

    image hébergée par photomaniak.com

     

    Au fur et à mesure de la visite, des spots éclairent différentes scènes en laissant le reste dans la pénombre et là,

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    on voit les automates s'animer au son de chants et danses par exemple, quand c'est une farandole qui est présentée comme là au centre de l'image. On distingue à droite, un maçon finissant une toiture, ...

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    Là, on voit des vendangeurs au travail.

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    Le ramassage de la paille où l'on voit un homme couché, en plein repos après son dur labeur.

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    Des femmes allant à la messe suivant le curé et les enfants de chœur.

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    Et tout en haut, (j'ai grossi l'image), on voit les vaches monter en transhumance vers les plateaux d'Aubrac.

    image hébergée par photomaniak.com

     

    J'ai pensé à SANTOUNETTE en prenant ces clichés. Si vous ne la connaissez pas encore, allez voir son site « Santons et crèches de Provence ». Elle y raconte des scènes pastorales de Provence grâce à de magnifiques santons qu'elle a rassemblés ou découverts chez des santonniers fabricants. C'est tout à fait passionnant et j'avoue qu'à chaque fois je prends un grand plaisir à découvrir ses nouveaux articles.

     

    Pour ceux ou celles qui fêtent HALLOWWEEN, bonne Fêtes !

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